Le climat et météo en Turquie

En Turquie, il fait chaud en été. Par contre, le climat à Istanbul n'est pas nécessairement le même que celui de Naples à la même latitude. Le Bosphore, la mer Noire, la mer de Marmara créent un microclimat qui défie les prévisions météo. Istanbul connaît un été chaud et humide. Aux brumes matinales qui nimbent le Bosphore succèdent parfois des averses orageuses le soir. Sur la mer Égée et la Méditerranée, même climat qu'en Grèce, voire plus chaud sur la côte sud (35-40 °C en été), alors que la côte nord, vers les détroits, il est bien plus arrosée.

Sur les plaines proches de la Syrie, c'est la fournaise en été. Il généralement déconseille de pousser jusque-là pour des raisons autres que de pures considérations climatiques. L'Anatolie centrale a un climat à lui, continental et semi-désertique, ce qui fait de cette terre une terre d'élevage extensif. À 900 m d'altitude, cet immense plateau bénéficie d'un été chaud mais sain avec des nuits fraîches. À l'est, la steppe fait place à de hauts pâturages, entourés de montagnes. Autres havres de fraîcheur, les monts du Taurus au sud, les contreforts du Caucase et la chaîne pontique au nord.

Le climat de la côte est doux à l’hiver et plus/moins pluvieux. Istanbul offre à ses visiteurs  pendant cette saison un crachin et des jours de neige. L’hiver est long en Anatolie orientale et rigoureux et les températures peuvent descendre jusqu'à - 30 °C et la période de neige peut débuter à partir d'octobre jusqu'en mai.