Bien qu’étant assez délicieuse, Cuba n’est pas du tout une destination connue pour sa cuisine. Faite à base de riz, de poulet, de porc et de bœuf, elle n’est pas vraiment remarquable. Le véritable atout culinaire de Cuba est sa spécialité dans les langoustes.
Parmi les spécialités à goûter lors d’un voyage à Cuba, il y a le Cochinito qui est un plat de cochon préparé de différentes façons, soit rôti, soit frit, soit grillé ou encore fait sous forme de méchoui. Il y a également le fameux plat de riz et de haricots noirs. Il existe également des plats de langoustes, de crocodiles ou encore de crabes.
Quant aux desserts, il existe de la banane, la goyave ou encore la mangue. Les boissons de Cuba sont entre autres le café, le rhum, les sodas, le vin et des bières. Les boissons locales les plus connues sur l’archipel cubain sont le guarapo qui est un jus de canne à sucre et le guararon qui est pareil que le guarapo mais dans lequel on y ajoute du rhum.