Lors de votre voyage vers le Sri Lanka, vous découvrirai des spécialités de toute sorte. Vous aurez l’occasion de goûter à des plats assez simples pendant vos vacances au Sri Lanka. Leur cuisine étant basée essentiellement sur le riz et le curry.

Parmi les spécialités sri lankaise que nous vous invitons à goûter lors de votre voyage au Sri Lanka, il y a le Devilled, le Wattalapan, le Sambo, le Lamprai, tous accompagnés le plus souvent de beaucoup de légumes, de poisson, de fruits de mer, de poulet ou de viande de boeuf.

Vous vous rafraîchirez avec de l’eau minérale, des jus de fruits frais, la bière, le vin, etc pendant vos vacances au Sri Lanka

• 1658 : Arrivée des hollandais
• 1796 : Prise de contrôle du pays par les britanniques
• 1815 : Victoire des britanniques sur le roi de Kandy et début de la colonisation
• 1931 : Les britanniques accordent l’autonomie au pays
• 1948 : indépendance du pays dans le cadre du Commonwealth
• 1960 : Mme Sirimavo Bandaranaike devient le premier ministre femme du pays et du monde
• 1972 : Le pays adopte la nouvelle constitution qui change son nom en Sri Lanka
• 1983 : Début de la guerre civile au Sri Lanka
• 2004 : Tremblement de terre qui a entrainé un important tsunami faisant 31000 victimes
• 2005 : Election présidentielle après trois ans de trêve
• 2006 : attentat à la mine faisant 61

• Langue officielle : Cingalais, Tamoul
• Capitale : Colombo
• Forme de l’Etat : République
• Superficie : 65 610 km²
• Indépendance : 4 Février 1648
• Gentilé : sri lankais, sri lankaise
• Monnaie : Roupie sri lankaise (LKR)
• Fuseau horaire : UTC +5h30
• Domaine internet : .lk
• Indicatif téléphonique : +94

Connu également sous le nom de « Perle de l'océan Indien » le Sri Lanka est une île magnifique avec un passé intéressant. L'île est riche en faune et en flore. L’horizon vert et l'air lourd et humide rendent tout à fait agréable tout séjour sur l’île du Sri Lanka.

L'île possède de nombreux festivals au cours desquels vous serez en mesure de profiter des danses de Kandy durant tout votre séjour. Les côtes du Sri Lanka sont magnifiques avec de nombreux endroits où vous pourrez vous reposer sous les palmiers avec une boisson fraîche, ou si vous préférez, vous pouvez pratiquer des sports nautiques.

Golden Temple building, Sri Lanka

Si les plages ne sont pas pour vous, alors vous pourrez profiter des randonnées possibles sur les collines. Elles sont peut être incomparables à l'Himalaya mais ils sont luxuriantes et verdoyantes.

Recettes Kenyane : Spécialités Kenyane 

Au Kenya, la gastronomie est incontestablement unique ; cela grâce à sa qualité, son goût, sa richesse, sa variété et son hygiène. Choisir le Kenya comme destination pour votre séjour vous fera découvrir les saveurs culinaires.

Quelques recettes kenyanes

Nyama choma

Le Nyama Choma est une spécialité kenyane très populaire dans le pays, Nyama Choma signifie « viande grillée ». Le plus souvent, le Nyama Choma est cuisiné à base de la viande de bœuf bien qu’il existe d’autres variétés à savoir le poulet ou de poisson.

Wali

Le wali se compose principalement du riz que l’on fait bouillir avec le lait de coco afin de produire une texture onctueuse et crémeuse.

Ugali 

Il est constitué essentiellement de la farine du maïs et est souvent servi en accompagnement du Nyama Choma. Ce plat est considéré comme le plat préféré des Kenyans.

Kachumbari

Le Kachumbari est un mélange de tomates, de piments, d’oignons, de persil et parfois d’avocat. Au Kenya, le Kachumbari s’accompagne le plus souvent du Nyama Choma ou de tout autre plat de viande.

Sukuma wiki

Le Sukuma wiki est un plat de légumes composé habituellement des feuilles de choux fourragers et des feuilles de choux frisées.

Nyama na irio kikuyu

Nyama na irio est un plat traditionnel du Kenya combinant du steak avec un accompagnement de maïs sucré et de pommes de terre en purée.

Githeri

Githeri (Gĩtheri), également appelé Muthere ou Mutheri, est un repas traditionnel kenyan fait à base du maïs et tout type de haricot. Le maïs et le haricot sont mélangés dans une sufurie contenant de l’eau et ensuite bouilli jusqu'à ce que le repas soit prêt à consommer.

Mandazi

Mandazi se trouve parmi les snacks les plus populaires et préférés au Kenya, mais aussi dans d’autres pays de l’Afrique de l’Est. Ils peuvent être consommés avec tous types de boissons chaudes et froides lors du petit-déjeuner et le goûter.

Mishkaki

C’est un plat fait à base des brochettes de bœuf, des carottes et une sauce sucrée. Alors, qu’attendez-vous pour savourer délicieusement ces plats aux goûts mielleux. Toutefois, la notion de variété s’observe également dans la rubrique musique de la république Kenyane.

Pour plus d'informations sur le prix des differents recettes Kenyane, Cliquez Ici