La cuisine australienne est une cuisine très appréciée par les voyageurs du monde entier. Très délicieuse, la cuisine australienne est issue des influences indigènes, britanniques, méditerranéennes ou encore asiatiques.

Viandes fraiches de qualité ou fruits de mer, l’Australie possède tout ce qu’il faut pour proposer une cuisine succulente. La cuisine aborigène est faite à base de plantes et des animaux tels que des kangourous ou des émeus. La cuisine australienne moderne quant à elle est influencée par la cuisine britannique et est faite à base de viande et de légumes.

Concernant les desserts australiens, ils sont typiquement d’origine australienne. Parmi les desserts, il y a les biscuits ANZAC, le Pavlova, des variantes de la mille-feuille, le Lamington, etc.