Les 5 meilleurs restaurants à Kuala Lumpur

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La cuisine malaisienne est un vrai mélange de saveurs où l’influence indienne, javanaise et chinoise a laissé leur empreinte sur l’art culinaire de ce pays. Une diversité enrichie par un échange culturel à travers le temps.


À Kuala Lumpur vous trouverez des plats qui vous transportent, quel que soit l’endroit où vous mangerez grâce à ses nombreux restaurants aux spécialités différentes telles que la cuisine italienne et française.

Marini’s on 57

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Situé au cœur du centre-ville de KL, le Marini’s on 57 est un restaurant italien installé au 57e étage de la tour 3 Petronas
Le restaurant propose une cuisine italienne et offre des options à la carte. Parmi les spécialités les plus recommandées, vous allez apprécier les spaghettis au botargo et aux amandes avec une texture fantastique et beaucoup de saveur. 

Atmosphère 360

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Le restaurant Atmosphère 360 de Kuala Lumpur possède la vue la plus haute de la ville. À 276 m d'altitude, la plateforme d'observation de la Menara KL se situe environ 100 m plus haut que le pont du ciel des tours jumelles Petronas. Les tables sont disposées en une seule ligne autour du restaurant, juste à côté des fenêtres du sol au plafond: lorsque vous vous asseyez pour la première fois, vous ne remarquez pas que le restaurant bouge. Ensuite, après quelques minutes, vous réaliserez que le monde extérieur est en train de bouger ou que votre table est en train de changer de place. 

Il faut plus d’une heure au restaurant pour faire le tour, mais vous aurez certainement la chance de voir les tours jumelles Petronas de près pendant votre repas. L'endroit ressemble à un vaisseau spatial avec des lignes douces, des néons et des plafonds étoilés en fibre optique - donnant un effet élégant et tendance à la fois. 

Tamarind hill 

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Réputé pour son expérience de restauration de luxe rustique depuis 1999, Tamarind Hill propose une escapade gourmande et épicurienne au cœur de Kuala Lumpur.

Ici vous pouvez vous échapper des lumières vives de la ville et plonger dans un écrin de verdure avec une cuisine thaïlandaise authentique. 

Fuego troika sky dining 

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Situé au 23e étage de la tour B de la troïka le long de Persiaran KLCC, le restaurant offre une vue panoramique sur les tours jumelles et tout Kuala Lumpur. Connu par sa vue exceptionnelle, sa clientèle sélecte et surtout pour sa cuisine envoutante le Fuego Troika est considéré comme le restaurant le plus en vogue et l’endroit préféré des jeunes. 

Lafite

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Situé le long de Jalan Sultan Ismail, le Lafite Kuala Lumpur est accessible en 10 minutes à pied de la tour Menara KL et de la station de monorail Raja Chulan. Cet endroit est très populaire chez les riches et les célébrités pour ses spécialités françaises décadentes et son ambiance raffinée. 

Son menu à la carte offre un excellent mélange de fruits de mer, de viande, de volaille et comprend les tournedos de bœuf Wagyu avec artichauts sautés huitres au foie gras et homard du Maine poché au beurre, foie gras de ravioli et bisque de homard. En plus le restaurant propose également une gamme de menus de dégustation variés avec des saveurs palpitantes, le tout dans un cadre unique.

 

Avez-vous déjà essayé l'une de ces adresses? Parlez-nous de votre expérience dans la section commentaire ci-dessous.

-Cyrine.K-

 

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