Cuisine : spécialités de Porto Rico

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La cuisine à Porto Rico est une cuisine appréciée par les voyageurs du monde entier. Très délicieuse, la cuisine portoricaine est influencée par les cuisines taïnos, africaines, américaines et espagnoles. La cuisine portoricaine est faite à base de fruits et légumes africains et tropicaux, d’épices et aussi de fruits de mer.

Parmi les spécialités typiques à goûter lors d’un voyage à Porto Rico, il y a l’arroz con gandules ou encore l’arroz y habichuelas, la banane plantain, le mofongo, le bacalaitos fritos, etc.

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